Zelňačka od Lenky
Suroviny
1 sáček kysaného zelí
2 nožičky klobásy
1 cibule
3-4 brambory
1 kostka masoxu
sůl
mletý pepř
bobkový list
2 lžičky mleté papriky
olej nebo sádlo
hladká mouka
5 sušených švestek
kmín

Postup
Do hrnce dáme propláchnuté pokrájené zelí, nakrájenou klobásu a zalijeme vodou. Přidáme masoc, bobkový list a kmín a vaříme do měkka.
Mezitím očistíme brambory, nakrájíme je na kostičky a zvlášť je uvaříme v osolené vodě. Z oleje, mouky a cibule si připravíme cibulovou jíšku, do které ještě přidáme mletou papriku.
Když je zelí měkké, přidáme uvařené brambory a podle potřeby doplníme polévku vodou. Zahustíme jíškou, povaříme ještě asi 10 minut, dochutíme solí a pepřem. Sušené švestky pokrájíme a dáme je malou chvíli před koncem vaření polévky.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,528x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Zelňačka od Lenky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!