Gnocchi s brusinkovou omáčkou
Suroviny
1 balení gnocchi
1 konzerva sekaných rajčat
1 cibule
1 stroužek česneku
1 chilli paprička
70 g sušených brusinek
2 lžíce rybízové marmelády
sůl
3 lžíce nasekaných ořechů
čerstvý rozmarýn
olej
parmezán

Postup
Začínáme s přípravou všech surovin. Oloupeme a pokrájíme cibuli a česnek, z papričky odstraníme semínka a jemně nasekáme. Posekáme také ořechy a lístky čerstvého rozmarýnu sdrthnuté z větviček.Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu, většinou stačí zavařit do horké vody, nechat vyplavat a pak vyjmout.
V kastrolu rozpálíme olej, přidáme česnek a pokrájenou cibuli a nasekanou papričku. Lehce osmahneme a zalijeme nasekanými rajčaty. Osolíme, mícháme, přisypeme brusinky a chvíli společně dusíme.
Na větší pánvi rozpálíme trochu oleje a opečeme na něm uvařené ghnocchi do zlatova. Ke konci přidáme nasekaný rozmarýn a ořechy. Na talíři polijeme gnocchu omáčkou a posypeme parmezánem.
Je to hodně nezvyklé, ale hodně dobré.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,302x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Gnocchi s brusinkovou omáčkou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!