Ředvičková pomazánka

Suroviny

1 svazek ředkviček
250 g brynzy
3 lžíce smetany
sůl
bílý pepř
1 bageta
máslo
pažitka

Postup

Ředkvičky očistíme a omyjeme. 3 až 4 kusy si necháme na ozdobení, zbytek nastrouháme. Pažitku opláchneme a nasekáme. Brynzu umícháme se smetanou, přidáme nastrouhané ředkvičky a pažitku. Dle chuti dosolíme a opepříme. Vše ještě promícháme a dáme odležet do ledničky.
Bagetu pokrájíme, potřeme máslem a zapečeme v troubě (můžeme ji opéct i na pánvi). Pomazánku mažeme na plátky bagety, ozdobíme kousky ředkviček a petrželkou.