Moučník s jablky a tvarohem
Suroviny
Drobenka:
300 g polohrubé mouky
150 g másla
150 g cukru krupice (nebo 80 g cukru a 20 kapek stévie)
1 vanilkový cukr
Další ingredience:
500 g jablek (plátky)
150 g změklého másla
120 g cukru krupice (nebo 60 g cukru + 20 kapek stévie)
500 g tvarohu
2 vejce
kůra z jednoho citrónu
1 vanilkový pudinkový prášek
Postup
Nejdříve si připravíme drobenku z uvedených surovin. Na ni použijeme tuhé máslo a všechny suroviny mneme rukama, až drobenka vznikne.
Na tvarohovou hmotu si utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme vejce a pak všechny ostatní suroviny. Tvaroh je lepší z alobalu, je již odkapaný. Jablka - oloupeme a nakrájíme na plátky či nudličky na okurkovém struhadle. Já jsem použila jablka na podzim zavařená s trochou cukru. A také jeřabiny naložené v cukru. Část cukru jak v drobence, tak v tvarohové hmotě jsem nahradila stévií, přírodním sladidlem v kapkách.
Na pečení použijeme buď malý plech nebo větší dortovou či koláčovou formu. Po dně vytřeme lehce tukem a ještě vyložíme papírem na pečení, který k mastné ploše dobře přilne. Asi 2/3 drobenky nasypeme do formy, zbytek odložíme. Drobenku urovnáme a upěchujeme (válečkem, skleničkou). Na drobenku přijdou jablka, na jablka tvarohová hmota. Tu uhladíme a rovnoměrně posypeme zbytkem drobenky. Trochu přitlačíme. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 st. C a pečeme asi 40 až 50 minut (záleží na výšce moučníku).
Po vyjmutí necháme trochu zchladnout a nakrájíme. Nejlépe tento moučník chutná vlahý. Menší množství cukru resp. kombinace cukru se stévií je chuťově velmi příjemná. Lze použít i hnědý cukr.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 3,557x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Moučník s jablky a tvarohem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!