Ovocno-kokosové řezy

Suroviny

KORPUS:
6 vajec
250 g cukru
320 g polohrubé mouky
2 lžíce čokoládové polevy
Tuk a mouka na vymazání a vysypání formy

NÁPLŇ:
800 g meruňkového kompotu
1 sáček dětských piškotů
2 vanilkové cukry

NÁPLŇ 1:
300 g strouhaného kokosu
300 ml mléka
350 g másla
350 g cukru

recept nemá fotografii

Postup

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, do které postupně přisypáváme mouku. Vyšší obdélníkovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Dobře promíchané těsto nalijeme do formy a povrch uhladíme. Dáme do rozehřáté trouby na 170 °C a pečeme 25 minut. Vpíchnutím špejle zkusíme, zda je korpus upečený. Upečený korpus dáme na pracovní desku a necháme vychladnout.

Meruňkový kompot slijeme a necháme v cedníku alespoň 30 minut okapat. Potom dáme meruňky do mixéru a rozšleháme je. Piškoty nadrtíme. Do rozmixovaných meruněk dáme vanilkový cukr a piškoty a vše dobře promícháme a necháme vychladit.

Strouhaný kokos nasypeme do kastrůlku, zalijeme mlékem a povaříme 10 minut, stále mícháme. Změklé máslo dáme do misky, přidáme cukr a vyšleháme v hladký krém. Do něj zašleháme dobře vyhlazený a procezený kokos.

Vychladlý korpus rozkrojíme na 3 díly. Spodní část potřeme kokosovým krémem, zakryjeme druhým dílem, který potřeme meruňkovou náplní a přiklopíme posledním dílem. Necháme v lednici ztuhnout. Povrch potřeme zbývající kokosovou náplní a ozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou.

Krájíme na silnější řezy nebo klíny a podáváme se snítkou meduňky nebo máty.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,306x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ovocno-kokosové řezy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist