Meruňkový tvarožník

Suroviny

TĚSTO:
250 g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
150 g změklého másla
80 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 vejce
sůl
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu

NÁPLŇ:
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
500 g měkkého tučného tvarohu
125 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 vejce
150 g rozpuštěného a vychlazeného másla
40 g sušených meruněk
40 g rozinek namočených v rumu
mouka na posypání pracovní desky

recept nemá fotografii

Postup

Na vále smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, přidáme krupicový i vanilkový cukr, vejce, sůl, citronovou kůru a pokrájené máslo. Vše propracujeme ručně na hladké těsto. Pokud se lepí, dáme ho na chvíli do lednice.

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na velikost a tvar dortové formy a prsty ho do formy namačkáme. Vytvoříme asi 3 cm vysoké okraje a dno těsta propícháme na několika místech vidličkou.

Připravíme si náplň: Pudinkový prášek rozmícháme s tvarohem a vanilkovým i krupicovým cukrem. Přidáme vejce, tekuté vychladlé máslo a nakonec rozinky, které jsme předem namočili v rumu a na kousky nakrájené sušené meruňky (opláchnuté).

Vše dohromady dobře utřeme a náplň nalijeme do formy na připravené těsto. Pečeme na 180 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,165x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Meruňkový tvarožník


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist