Indická čočka
Suroviny
250 g červené čočky
500 ml zeleninového vývaru
2 cibule
1 lžíce řepkového oleje
4 drcená rajčata (příp. rajský protlak)
2 prolisované stroužky česneku
2 lžičky kari
1 lžička kmínu
1/2 lžičky kurkumy
2 lžičky strouhaného zázvoru
1 - 2 lžičky kořenící pasty sambal oelek
koriandr
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme a lehce jí osmahneme. Ke konci přidáme česnek, kari, kmín a kurkumu. Přidáme vývar, čočku, zázvor, sambal oelek a rajčata nebo protlak. Asi 10 mnut podusíme, dokud čočka nezměkne. Posypeme sekaným koriandrem.
Podáváme k vařené rýži nebo s pečivem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,297x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10
Komentáře receptu Indická čočka
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!