Košíčky s borůvkami

Suroviny

50 g másla
3 vejce
špetka soli
125 g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 kelímky smetany na šlehání
2 lžíce cukru
2 sáčky vanilkového cukru
2 sáčky ztužovače šlehačky
300 g borůvek
1 lžíce moučkového cukru
mátové lístky na ozdobu
pergamenový papír

recept nemá fotografii

Postup

V 1/8 l vody uvedeme do varu tuk a sůl, najednou vsypeme mouku a mícháme, až se těsto v podobě knedlíku odděluje od dna nádoby. Pak je přendáme do mísy, vmícháme 1 vejce, necháme vychladnout a zahněteme zbývající 2 vejce. Nakonec vmícháme prášek do pečiva a těstem naplníme zdobicí sáček s hvězdicovou trubičkou. Na plech vyložený pergamenovým papírem nastříkáme 8 stejně velkých hromádek a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 25 minut.

Ještě za horka odstříhneme nůžkami horní polovinu a pečivo necháme vychladnout. Ze smetany, cukru, vanilkového cukru a ztužovače ušleháme pevnou šlehačku.

Přebrané a opláchnuté borůvky necháme dobře okapat. Polovinu z nich rozšleháme na pyré a vmícháme do šlehačky, kterou nastříkáme do spodních půlek větrníků. Zbývající borůvky potom nasypeme na šlehačku a opatrně je přiklopíme špičkami košíčků.

Zákusky nakonec posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme mátovými lístky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,396x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Košíčky s borůvkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist