Košíčky s borůvkami

Suroviny

50 g másla
3 vejce
špetka soli
125 g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 kelímky smetany na šlehání
2 lžíce cukru
2 sáčky vanilkového cukru
2 sáčky ztužovače šlehačky
300 g borůvek
1 lžíce moučkového cukru
mátové lístky na ozdobu
pergamenový papír

recept nemá fotografii

Postup

V 1/8 l vody uvedeme do varu tuk a sůl, najednou vsypeme mouku a mícháme, až se těsto v podobě knedlíku odděluje od dna nádoby. Pak je přendáme do mísy, vmícháme 1 vejce, necháme vychladnout a zahněteme zbývající 2 vejce. Nakonec vmícháme prášek do pečiva a těstem naplníme zdobicí sáček s hvězdicovou trubičkou. Na plech vyložený pergamenovým papírem nastříkáme 8 stejně velkých hromádek a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 25 minut.

Ještě za horka odstříhneme nůžkami horní polovinu a pečivo necháme vychladnout. Ze smetany, cukru, vanilkového cukru a ztužovače ušleháme pevnou šlehačku.

Přebrané a opláchnuté borůvky necháme dobře okapat. Polovinu z nich rozšleháme na pyré a vmícháme do šlehačky, kterou nastříkáme do spodních půlek větrníků. Zbývající borůvky potom nasypeme na šlehačku a opatrně je přiklopíme špičkami košíčků.

Zákusky nakonec posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme mátovými lístky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,547x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Košíčky s borůvkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist