Čokoládový lanýžový dort

V pánvi rozehřejeme 250 g másla. Přidáme 375 g čokolády, smícháme s vodou a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnout a ušleháme s vejci, přidáme mouku a cukr krupici.

Těsto nalijeme do formy (průměr 23 cm) a pečeme 25 - 30 minut. Necháme 10 minut chladnout ve formě a potom vyklopíme a necháme vychladnout úplně.

Na krém rozpustíme 125 g čokolády, necháme mírně zchladnout a přidáme moučkový cukr, zbytek másla a 4 lžíce smetany a mícháme dohladka.

Na polevu rozpustíme zbytek čokolády se smetanou, vrstvy dortu slepíme polovinou krému a vše přelijeme polevou. Zbylý krém nastříkáme kolem spodního okraje. Navrch nastrouháme čokoládu.