Pivní polévka s plísňovým sýrem
Suroviny
500 ml silného masového vývaru
250 ml světlého piva
250 ml smetany
špetka bílého pepře
špetka muškátového oříšku
150 g plísňového sýra (nivy)
2 lžíce petrželky
sůl
Postup
Do hrnce nalijeme masový vývar, pivo, smetanu a za stálého míchání na mírném ohni přivedeme k varu. Okořeníme pepřem a muškátovým oříškem, osolíme a vaříme alespoň 10 minut. Přisypeme jemně nastrouhanou nivu a nadrobno nasekanou petrželku. Dobře rozšleháme a ihned podáváme. Můžeme doplnit plátkem veky.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,783x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10