Studená melounová polévka s piškoty
Suroviny
600 g melounu (bez pecek)
4 - 6 lžic cukru
citronová šťáva
1/2 l vody
1 lžíce solamylu
tuhá šlehačka
cukrářské piškoty
Postup
Meloun nakrájíme na středně velké kostky. Dvě třetiny dáme do vody, přidáme citronovou šťávu, cukr a přivedeme k varu. Potom přidáme v malém množství vody namočený solamyl a krátce povaříme. Po zchladnutí rozmixujeme a přidáme zbývající část kostek melounu.
Jednotlivé porce doplníme šlehačkou a 2 - 3 piškoty.
Pozn.: Pro dospělé můžeme do polévky přidat likér dle chuti.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,176x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10