Cumberlandská omáčka k jehněčímu masu
Suroviny
2 lžíce marmelády z červeného rybízu
3 dl červeného vína
strouhaná kůra z 1 pomeranče
šťáva z 1 pomeranče
šťáva z 1/2 citronu
sůl
pepř
Postup
Do malého kastrolu dáme marmeládu a opatrně jí zahříváme, dokud se nerozpustí. Přilijeme víno, přidáme strouhanou kůru z pomeranče a přivedeme téměř k varu. Šleháme a 5 minut držíme těsně pod bodem varu. Přidáme šťávu z pomeranče a 1/2 citronu a dalších 5 minut zahříváme. Přecedíme, osolíme a opepříme.
Omáčku podáváme horkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,588x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10
Komentáře receptu Cumberlandská omáčka k jehněčímu masu
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!