Dýňová polévka I.

Suroviny

1 kg dýně
3 lžíce másla
1 cibule
1 stroužek česnekku
900 ml zeleninového vývaru
1 lžička mletého zázvoru
1 lžíce citronové šťávy
300 ml mléka
sůl
pepř
OZDOBA:
4 - 6 lžic smetany
dýňová semínka

recept nemá fotografii

Postup

Dýni oloupeme, odstraníme semínka a dužinu pokrájíme na kostky velké cca 2 - 3 cm. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a dýni. Dusíme 3 minuty, potom přilijeme vývar a na středním plameni uvedeme k varu. Osolíme, opepříme, dle chuti přidáme zázvor, citronovou šťávu.
Vaříme na mírném ohni asi 20 minut - aby dýně lehce změkla. Pak necháme polévku trochu vychladnout a rozmixujeme ji dohladka. Vlijeme jí do čisté pánve, přidáme mléko a lehce prohřejeme. Na talíři dozdobíme troškou smetany a opraženými dýňovými semínky. Ihned podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,024x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10.00 (počet: 1) 10.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Dýňová polévka I.


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist