Ovarové koleno s jablečným křenem

Suroviny

1 ks ovarového kolena (cca 1 kg)
sůl
celý pepř
nové koření
bobkový list
1 menší cbule
2 jablka
60 - 80 g křenu
40 g cukru
sůl
citronová šťáva (ocet)

recept nemá fotografii

Postup

Očištěné a opláchnuté koleno částečně odkostíme (nařízneme) a dáme vařit do teplé vody se solí, kořením a cibulí a uvaříme doměkka.

Jablka dáme do pekáčku s cukrem, malým množstvím vody a pečeme. Do misky dáme najemno nastrouhaný křen, který zakápneme citronovou šťávou, osolíme, vlijeme šťávu od pečených jablek a důkladně prolisujeme pečená jablka, zamícháme a necháme vychladit.

Koleno odkostíme, rozdělíme na jednotlivé porce, které dáme na talíře, podlijeme vepřorvým vývarem a doplníme jablečným křenem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,629x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ovarové koleno s jablečným křenem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist