Králík podle Petra Voka

Suroviny

1 králičí zadek
100 g slaniny
200 g hub
2 cibule
100 g másla
5 stroužků česneku
150 ml světlého piva
100 ml bílého vína
mletý kmín
1 lžička Solamylu
sůl, pepř

recept nemá fotografii

Postup

Maso očistíme, prošpikujeme proužky slaniny, opepříme a okmínujeme. Česnek oloupeme, utřeme se solí a touto pastou potřeme králíka. Zbývající slaninu nakrájíme na kostičky a rozpečeme ji. Přidáme 2 lžíce másla, oloupanou a proužky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Vložíme králíka, podlijeme ho polovinou piva a pečeme v troubě do poloměkka. Občas ho přeléváme výpekem a zbývajícím pivem. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. K masu je přidáme před dopečením. Měkké maso vyndáme a do výpeku přilijeme víno a Solamyl, zamícháme a povaříme do zhoustnutí.
Příloha: bramborové knedlíky

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,154x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.17 (počet: 6) 9.17 6 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Králík podle Petra Voka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist