Melounový salát se sýrem feta

Z obou melounů vykrájíme malé kuličky a dáme je stranou. Totéž uděláme i s dužinou avokáda. Avokádové kuličky pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Jeden pomeranč oloupeme, dílky zbavíme bílých částí slupky a pak je ještě "vyndáme" z tenké blanky. Děláme to nad mísou, abychom zachytili veškerou šťávu.

Okurky oloupeme, podélně překrojíme, vybereme z nich semínka a nakrájíme na půlkolečka. Přidáme k pomerančům, do mísy dáme i kuličky melounů a avokáda.

Chilli papričku nasekáme, smícháme s cukrem a šťávou z druhého pomeranče. Dochutíme solí, pepřem a dresinkem přelijeme salát.

Podáváme posypaný sýrem feta a mátovými lístky.