Hovězí kýta se sušeným ovocem
Suroviny
1 kg zadního hovězího
200 ml hovězího vývaru
3 cibule
20 sušených švestek
10 sušených fíků
4 lžíce rostlinného oleje
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
špetka mleté skořice
1 lžička soli
Postup
Sušené švestky a fíky namočíme na 20 minut do vařicí vody. Scedíme a nakrájíme. Maso a cibuli nakrájíme na kostky.
V hlubší pánvi necháme na rozehřátém oleji zesklovatět cibuli, poté přidáme maso, osolíme, orestujeme, přidáme nakrájené švestky a fíky. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 50 minut než maso změkne.
Dochutíme muškátovým oříškem a skořicí. Podáváme s rýží.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,108x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10
Komentáře receptu Hovězí kýta se sušeným ovocem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!