Svíčkové řezy s drůbežími játry a se žampiony
Suroviny
750 g hovězí svíčkové
200 g drůbežích jater
70 g cibule
50 g kečupu
1 červená sladká paprika
50 ml červeného vína
200 g čerstvých žampionů
olej
zelená petrželka
sůl
pepř
Postup
Ze svíčkové nakrájíme plátky, které na rozpáleném oleji zprudka osmažíme z obou stran a necháme chvíli odležet. Játra na tuku orestujeme s nakrájenou cibulkou a plátky žampionů. Přidáme kečup, víno, osolíme a opepříme a na tuto směs dáváme plátky opečené svíčkové.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,119x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10