Créme brulee

Suroviny

11 vajec
150 g cukru
1 l smetany
1 vanilkový lusk
1 lžíce třtinového cukru

recept nemá fotografii

Postup

V hrnci zahřejeme smetanu a přidáme do ní vanilková semínka i s luskem. Sundáme z ohně ještě než se začne vařit.

V míse mezitím vyšleháme žloutky s cukrem.Smetanu necháme vychladnout, předtím jí ale přecedíme. Potom ji za stálého míchání přilévámé k vejcím. Směs nalijeme do formiček a pečeme ve vodní lázni 45 minut na 130 °C. Po dopečení posypeme cukrem, který necháme pod grilem zkaramelizovat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,242x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Créme brulee


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist