Tatarák z lososa s avokádem
Suroviny
200 g filetů čerstvého lososa
plocholistá pažitka
šťáva a kůra z 1 citronu
zralé a měkké avokádo
kysaná smetana
šalotka
sůl
pepř
Postup
Lososa nakrájíme na velmi malé kostičky, osolíme a opepříme, přidáme nadrobno nasekanou šalotku a petrželku. Směs ochuitíme citronovou šťávou a i kůrou.
Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme, přidáme kysanou smetanu a promícháme. Podáváme s listovými saláty a teplou opečenou bagetou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,811x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10