Masové kuličky ve smetanové omáčce

Suroviny

NA KULIČKY:
500 g hovězího mletého masa
hrst strouhanky
1 vejce
1 malá cibule nakrájená najemno
1 lžička oregana
1 prolisovaný stroužek česneku
sůl
pepř

NA OMÁČKU:
375 ml hovězího vývaru
1/2 hrnku smetany
1 lžíce mouky
sůl
pepř

olej na smažení
brusinková zavařenina

recept nemá fotografii

Postup

V míse smícháme všechny suroviny na kuličky a propracujeme. Mokrýma rukama vytvoříme masové kuličky, které ze všech stran osmažíme na oleji. Poté je necháme na ubrousku okapat.

Mezitím připravíme omáčku - do hrnce dáme trochu vývaru a mouku a za stálého míchání ohříváme, poté přiléváme zbytek vývaru a přivedeme k varu. Přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a dvě minuty povaříme. Kuličky dáme do hlubokého pekáče, zalijeme omáčkou a pečeme v troubě na střední teplotu ještě zhruba 30 minut.

Kuličky podáváme přelité omáčkou s těstovinami, bramborami nebo bramborovou kaší, ozdobíme lžičkou brusinek.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,792x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Masové kuličky ve smetanové omáčce


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist