Masové kuličky ve smetanové omáčce

Suroviny

NA KULIČKY:
500 g hovězího mletého masa
hrst strouhanky
1 vejce
1 malá cibule nakrájená najemno
1 lžička oregana
1 prolisovaný stroužek česneku
sůl
pepř

NA OMÁČKU:
375 ml hovězího vývaru
1/2 hrnku smetany
1 lžíce mouky
sůl
pepř

olej na smažení
brusinková zavařenina

recept nemá fotografii

Postup

V míse smícháme všechny suroviny na kuličky a propracujeme. Mokrýma rukama vytvoříme masové kuličky, které ze všech stran osmažíme na oleji. Poté je necháme na ubrousku okapat.

Mezitím připravíme omáčku - do hrnce dáme trochu vývaru a mouku a za stálého míchání ohříváme, poté přiléváme zbytek vývaru a přivedeme k varu. Přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a dvě minuty povaříme. Kuličky dáme do hlubokého pekáče, zalijeme omáčkou a pečeme v troubě na střední teplotu ještě zhruba 30 minut.

Kuličky podáváme přelité omáčkou s těstovinami, bramborami nebo bramborovou kaší, ozdobíme lžičkou brusinek.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,270x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Masové kuličky ve smetanové omáčce


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist