Ořechové čtverečky I.
Suroviny
TĚSTO:
1 vrchovatý hrnek hladké mouky
7 rovných lžic tuku na pečení
10 lžic moučkového cukru
2 žloutky
NÁPLŇ:
14 lžit mletých ořechů
15 lžic moučkového cukru
2 bílky
citronová kůra z 1 citronu
1 lžička skořicového cukru
hrst celých loupaných ořechů na ozdobu
Postup
Z bílků ušleháme sníh, do nějž zašleháme moučkový cukr, ořechy, citronovou kůru a skořicový cukr. Tím jsme si připravili náplň, kterou dáme na chvíli do chladu.
Mouku, tuk, cukr a žloutky vypracujeme v těsto, z něhož vyválíme placku. Na ní natřeme připravenou sněhovou náplň a pomocí rádýlka krájíme na čtverečky nebo obdélníčky. Každý kousek ozdobíme půlku ořechu (nebo čtvrtkou, záleží na velikosti tvarů).
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, dokud cukroví nezrůžoví.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,958x