Těstoviny s pečenou zeleninou a houbami
Suroviny
350 g těstovin
2 cibule, nakrájené na klínky
2 menší cukety, nakrájené na proužky
1 zelená paprika, nakrájená na proužky
1 červená paprika, nakrájená na proužky
300 g loupaných rajčat
150 g žampionů, nakrájených na plátky
1 menší lilek, nakrájený na proužky
3 stroužky česneku, nakrájený na plátky
4 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
300 ml passaty (drcená rajčata ve vlastní šťávě)
svazek čerstvé petrželky
Postup
Troubu předehřejeme na 240 °C, zeleninu a houby rozložíme do většího pekáče, posypeme kousky česneku, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme. Směs pečeme 15 minut, vyjmeme z trouby, zamícháme a dalších 15 minut pečeme.
Zeleninu potom přendáme do rendlíku se silným dnem, přidáme passatu a směs za občasného promíchání zahřejeme.
Mezitím ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu, dáme do ní těstoviny a vaříme 8 - 10 minut, aby byly na skus. Potom je scedíme, propláchneme, necháme okapat a vyklopíme na servírovací mísu. Povrch poklademe upečenou zeleninou a houbami a ozdobíme petrželkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,805x
Komentáře receptu Těstoviny s pečenou zeleninou a houbami
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!