Ryba v hořčičné omáčce
Suroviny
4 porce jakékoliv ryby (mořské i sladkovodní)
8 lžic kysané smetany
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
hladká mouka
máslo
olej
Postup
Rybu zbavíme kůže i kostí. Osolíme a opepříme. Lehce jí obalíme v hladké mouce a z obou stran opečeme na pánvi na směsi másla a oleje. Rybu vyndáme a do výpeku vmícháme kysanou smetanu a plnotučnou hořčici, krátce povaříme. Jednotlivé porce přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými bramborami.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,227x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10