Banánová roláda s karamelovou náplní

Suroviny

100 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky skořice
1/4 lžičky soli
100 g krupicového cukru
2 rozmačkané banány
30 g moučkového cukru na poprášení utěrky
máslo na vymazání
polohrubá mouka na vysypání

NA KRÉM:
500 g smetanového krémového sýra
6 lžic změklého másla
4 lžíce kondenzovaného mléka Salko Karamel
130 g moučkového cukru
moučkový cukr na ozdobu

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 190 °C.

Plech 25 x 40 cm vymažeme máslem, vyložíme pečícím papírem, který také pomažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou.

V míse promícháme hladkou moukou s kypřícím práškem, sodou, skořicí a solí. V další míse šleháme vejce a cukr, cca 3 minuty. Přimícháme i rozmačkané banány a nakonec i moučnou směs. Nemícháme moc, jen aby se vše propojilo. Vzniklé těsto rozetřeme rovnoměrně na plech. Pečeme 13 - 15 minut.

Zatímco se roláda peče, poprášíme čistou utěrku moučkovým cukrem. Hned po upečení ještě horký plát překlopíme na utěrku, sundáme pečící papír, srolujeme roládu a necháme vychladnout.

Smetanový sýr ušleháme dohladka s máslem přidáme cukr a prošleháme. Potom vlijeme karamelové Salko a znovu šleháme. Pokud by byl krém tekutý, přidáme trošku moučkového cukru.

Vychladlou roládu rozvineme, potřeme jí krémem a znovu zamotáme. Hotovou roládu zabalíme do potravinářské fólie a dáme jí na hodinu vychladit do lednice.

Před podáváním jí ještě přendáme na 10 minut do mrazáku, aby se lépe krájela. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,412x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Banánová roláda s karamelovou náplní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist