Kuřecí játra na slanině

Suroviny

500 g kuřecích jater
4 nakládané okurky
150 g anglické slaniny
plátek másla
1 lžíce oleje
2 cibule
4 stroužky česneku
pepř
sůl
1 lžíce polohrubé mouky

Postup

Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky.Slaninu, cibuli, okurky nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Na pánvi na oleji osmahneme cibuli, pak přidáme anglickou slaninu a chvíli restujeme. Přidáme játra, která mícháme tak dlouho, až zesvětlají. Ke směsi přidáme okurky, česnek, pepř, máslo, trochu láku z okurek, dle potřeby podlijeme vodou, zaprášíme moukou, vše zamícháme, přiklopíme poklicí a necháme cca 10 minut dusit. Nakonec dle chuti osolíme.
Podáváme s rýží nebo s čerstvým chlebem.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Alen, 10. 09. 2007
Zobrazeno 6,299x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

8.07 (počet: 14)

Komentáře receptu Kuřecí játra na slanině

anonym:	Wednesday, October 19, 2011
moc dobry..rychle a levne..chutnalo to manzelovi a dokonce i detem,ktery moc jattra nemusi...Petra
anonym:	Saturday, March 15, 2008
Mockrat dekuju zrovna cekam na pritelkyni a vse uz voni na plotne :o) Filip