Bábovka Piškotka

Vejce, cukr a Heru utřeme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme rozinky a nasekané mandle. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Nalijeme do ní třetinu těsta. Vždy 2 piškoty slepíme k sobě marmeládou a naskládáme je na těsto. Na piškoty naneseme druhou třetinu těsta a položíme na ně další vrstvu slepených piškotů, nakonec naneseme poslední vrstvu těsta. Bábovku pečeme asi 45 minut (bábovka je upečená, když se těsto nelepí na špejli). Hotovou bábovku vyklopíme, po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme mandlemi a proužky pomerančové kůry.