Zapečené caprese s quinoou
Suroviny
250 ml hotové rajčatové omáčky na těstoviny
2 lžíce rajského protlaku
80 ml smetany ke šlehání
40 g parmazánu
360 g uvařené quinoy
2 koule mozzarelly (na kousky natrhané)
200 g cherry rajčátek (rozpůlených)
sůl
čerstvě mletý pepř
Postup
Troubu předehřejem na 180 °C.
V rendlíku zvolna ohřejeme omáčku a protlak. Když je směs teplá, přilijeme smetanu, vmícháme parmazán, osolíme a opepříme. Sundáme z plotýnky, vmícháme uvařenou quinou, polovinu mozzarelly a rajčátek a několik nakrájených bazalkových lístků. Směs vlijeme do olejem vymazaného pekáčku nebo rozdělíme do zapékacích misek. Navrch dáme zbytek rajčátek a mozzarelly. Pečeme 15 minut, pak zapneme gril a zapékáme 2 minuty, dokud není sýr zlatý. Vyndáme z trouby, ozdobíme čerstvou bazalkou a necháme 5 minut odpočinout.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,557x
Komentáře receptu Zapečené caprese s quinoou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!