Zapečené caprese s quinoou
Suroviny
250 ml hotové rajčatové omáčky na těstoviny
2 lžíce rajského protlaku
80 ml smetany ke šlehání
40 g parmazánu
360 g uvařené quinoy
2 koule mozzarelly (na kousky natrhané)
200 g cherry rajčátek (rozpůlených)
sůl
čerstvě mletý pepř
Postup
Troubu předehřejem na 180 °C.
V rendlíku zvolna ohřejeme omáčku a protlak. Když je směs teplá, přilijeme smetanu, vmícháme parmazán, osolíme a opepříme. Sundáme z plotýnky, vmícháme uvařenou quinou, polovinu mozzarelly a rajčátek a několik nakrájených bazalkových lístků. Směs vlijeme do olejem vymazaného pekáčku nebo rozdělíme do zapékacích misek. Navrch dáme zbytek rajčátek a mozzarelly. Pečeme 15 minut, pak zapneme gril a zapékáme 2 minuty, dokud není sýr zlatý. Vyndáme z trouby, ozdobíme čerstvou bazalkou a necháme 5 minut odpočinout.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,520x
Komentáře receptu Zapečené caprese s quinoou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!