Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Suroviny
500 g rajčatového pyré
2 stroužky česneku (prolisované)
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce worcesterské omáčky
3 lžíce medu
1 kg malých vepřových žebírek
Postup
Troubu předehřejeme na 200°C.
V míse smícháme prvních pět surovin. Žebra rozsekáme na porce a důkladně je obalíme marinádou. Plech vyložíme pečícím papírem, rozložíme na něj žebra, zakryjeme alobalem a pečeme 35 minut. Potom odkryjeme a za občasného obracení pečeme ještě 45 - 60 minut, až bude maso propečené a marináda hustá a lepkavá.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,859x
Hodnocení receptu:
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10