Bagety s majonézou

Suroviny

na 6 baget délky cca 30 cm
300g hladké mouky
300g polohrubé mouky
4 lžíce majonézy
1 a půl lžičky soli
1 kostka droždí
1 lžička cukru
250 ml vlažné vody
1 vejce na potření
hrubá sůl a sezamová semínka apod. na posypání

ukázka receptu Bagety s majonézou
Posunovut vlevo
ukázka receptu Bagety s majonézou ukázka receptu Bagety s majonézou ukázka receptu Bagety s majonézou ukázka receptu Bagety s majonézou
Posunout vpravo

Postup

Odlijeme trošku vody do hrníčku, přidáme lžičku mouky, cukru a droždí, vše zamícháme a necháme v teple vzejít kvásek. Mouky prosejeme, přidáme sůl, majonézu, přilijeme zbytek vody a kvásek a vymícháme hladké nelepivé těsto. Můžeme použít i kuchyňský robot. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě asi 40 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme asi na 6 dílů podle toho, jak chceme dlouhé bagety, pokud chceme delší, rozdělíme na méně dílků. Vyválíme do tvaru baget a necháme ještě chvíli kynout. Pak je šikmo nařežeme, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a sezamovými semínky apod. a dáme péct do trouby vyhřáté na 180° C dozlatova asi na 25-30 minut. Upečené při poklepu zní dutě.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,824x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10.00 (počet: 1) 10.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bagety s majonézou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist