Brambory na jehle
Suroviny
800 g středně velkých brambor
sůl
mletý černý pepř
kmín
200 g uzené slaniny
4 velké cibule
1 žlutá paprika
alobal
Postup
Brambory sůkladně opláchneme, nakrájíme na kolečka silná 0,5 cm, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Staninu nakrájíme na plátky velikosti brambor, cibuli na osminky a rozebereme na lupínky. Papriku nakrájíme na kostičky. Na dřevěnou špejli střídavě napichujeme brambory, slaninu, cibuli a papriku. Ražnici rozprostřeme na pekáč, podlijeme trochou vody, přikryjeme alobalem a v troubě vyhřáté na 220.C pečeme 30 minut.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,901x
Hodnocení receptu:
6.29 (počet: 7)
6.29
7
10
6.29 (počet: 7)
6.29
7
10