Bramborové placky plněné šunkou a sýrem
Suroviny
zhruba 500 g brambor
sůl, pepř
3 stroužky česneku
majoránka
šunka
plátky sýra
olej na smažení
Postup
Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření je scedíme a necháme vychladnout. Pak je oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl a pepř, nadrcený česnek a majoránku. Ze všeho uhněteme těsto a uděláme z něj tenké placičky velké tak, aby se na něj vešlo kolečko šunky a plátek sýra. V pánvi rozpálíme olej a placičky na něm z obou stran dozlatova osmažíme. Pak vždy mezi dvě placky dáme plátek šunky a sýra. Plněné placky dáme do vymazaného pekáčku do trouby zapéct ještě asi na 10 minut na 150° C.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,788x
Hodnocení receptu:
10.00 (počet: 1)
10.00
1
10
10.00 (počet: 1)
10.00
1
10