Jablečné růže v listovém těstě

Suroviny

Na 6 ks:
cca 250 g listového těsta (lze koupit už rozválené na plát)
2 jablka, nejlépe červená
2 lžíce marmelády (meruňková, rybízová,…)
skořicový cukr
½ citronu
500 ml vody
hladká mouka na podsypání těsta (na silikonovém válu není nutné)
plech na muffiny nebo 6 silikonových košíčků

ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě
Posunovut vlevo
ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě ukázka receptu Jablečné růže v listovém těstě
Posunout vpravo

Postup

Jablka omyjeme, rozpůlíme, vykrojíme jaderník a stopku a bubáka. Položíme je řezem dolů a nakrájíme na tenké plátky (asi 2 mm). Misku naplníme do dvou třetin vodou a přidáme šťávu z půlky citronu. Přidáme jablka tak, aby byly všechny plátky ponořené, pokud voda nestačí, můžeme trochu přilít. Misku dáme na 5 minut na plný výkon do mikrovlnky, aby jablka změkla, nesmí se však rozpadat. Pak vodu slijeme a plátky jablek osušíme na papírové utěrce.
V jiné misce smícháme marmeládu s troškou vody. Dáme ji na minutu do mikrovlnky a rozmícháme.
Plát hotového listového těsta rozvineme, pokud nemáme plát, tak těsto lehce rozválíme na pomoučněném nebo silikonovém vále na obdélník cca 42 x 27 cm. Nožem ho rozkrojíme na 6 stejných pruhů, měly by mít šířku asi 7 cm. Pruhy potřeme marmeládou a poklademe podélně do poloviny plátky jablek tak, aby se překrývaly a z těsta vyčnívaly. Posypeme skořicovým cukrem a přehneme těsto (viz foto). Pruh těsta s jablky zarolujeme a vložíme do košíčku nebo do plechu na muffiny. Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 40 minut. Podáváme vychladlé a pocukrované moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,025x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Jablečné růže v listovém těstě


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist