Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem

Suroviny

2 vejce
1/2 hrnku podmáslí
170 g (2/3 hrnku cukru krupice)
1 vanilkový cukr
1/4 hrnku oleje
240 g (1,5 čtvrtlitrového hrnku) polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžička citronové kůry
100 ml rumu
1 jablko
1 banán
špetka soli
2 lžíce kakaa (pro dvoubarevnou verzi) + 1 lžíce podmáslí

ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem
Posunovut vlevo
ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem ukázka receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem
Posunout vpravo

Postup

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, pokud nemáme silikonovou, kterou nevymazáváme. Troubu si předehřejeme na 180°C. Vejce a oba cukry vyšleháme do hladké pěny. Jablko a banán oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Do žloutkové pěny přidáme podmáslí, olej, citronovou kůru a nastrouhané ovoce. Vše zlehka promícháme. Pak přidáme rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Vyšleháme dohladka. Pokud chceme mít bábovku dvoubarevnou, odebereme asi třetinu těsta a vmícháme do ní kakao se lžíci podmáslí. Těsto vlijeme do formy, dvoubarevné buď ve vrstvách nebo naběračkou střídavě. Nahrneme ho ke krajům a formu vložíme do trouby. Pečeme asi 45 - 55 minut podle velikosti formy. Zda je bábovka upečená, poznáme testem špejlí: zapíchneme ji do bábovky a pokud se na ni těsto nenalepí, je bábovka hotová.
Bábovka je díky ovoci vláčná.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,795x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10.00 (počet: 1) 10.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bábovka s podmáslím, jablkem a banánem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist