Palačinky se špenátem, Nivou a parmazánem

Suroviny

Palačinky:
500 ml polotučného mléka
280 g hladké mouky
2 vejce velikosti L
špetku soli
olej na smažení
Náplň:
350 g baby špenátu
2 - 3 jarní cibulky
3 stroužky česneku
100 g Nivy
2 lžíce parmazánu
sůl, pepř

ukázka receptu Palačinky se špenátem, nivou a parmazánem
Posunovut vlevo
ukázka receptu Palačinky se špenátem, nivou a parmazánem ukázka receptu Palačinky se špenátem, nivou a parmazánem
Posunout vpravo

Postup

Do mísy nalijeme mléko, osolíme a přidáme rozklepnutá vejce. Za stálého šlehání metličkou postupně přisypáváme mouku, šleháme do hladka. Těsto necháme asi
30 minut odležet. Čerstvý špenát opereme ve studené vodě a necháme okapat. Pak ho nakrájíme na nudličky. Očištěné cibulky nakrájíme nadrobno, Česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Na pánvi rozehřejeme asi 1 lžíci oleje, osmažíme na něm cibulku dozlatova a přidáme česnek, necháme krátce osmahnout, přidáme špenát. Občas promícháme a krátce podusíme. Podle potřeby chuti osolíme (opatrně, sýry jsou slané), opepříme a na závěr vmícháme nastrouhanou Nivu. Necháme ji jen krátce roztavit a promícháme. Přidáme parmazán a promícháme. Palačinky smažíme na rozpálené pánvi potřené olejem. Menší naběračku těsta nalijeme na pánev a pánev nakláníme tak, aby se těsto rozlilo po celé pánvi. Smažíme pár minut a pak palačinku osmažíme i z druhé strany. Hotové palačinky potřeme náplní a zavineme. Podáváme rozkrojené, krájíme je ještě teplé.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,276x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 1) 9.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Palačinky se špenátem, Nivou a parmazánem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist