Malé koláčky bez kynutí

Suroviny

350 g hladké mouky
6 lžic vlažného mléka
2 lžíce cukru krupice
30 g droždí
2 žloutky
špetka soli
250 g sádla nebo změklého sádla

ukázka receptu Malé koláčky bez kynutí (z mobilní aplikace )
Posunovut vlevo
ukázka receptu Malé koláčky bez kynutí (z mobilní aplikace )
Posunout vpravo

Postup

Mouku prosijeme na vál, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vlažné mléko, cukr a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Pak přidáme žloutky, špetku soli a sádlo nebo máslo. Rukama zpracujeme hladké těsto. S těstem se dobře pracuje. Odkrajumeme nebo odštipujeme malé kousky, z kterých v dlani uválíme kuličku a uděláme do ní uprostřed důlek. Tyto malé koláčky dáme na plechy a do každého dáme náplň podle chuti (makovou, tvarohovou, povidlovou, marmeládovou, ...) a případně ještě dozdobíme mandlí a posypeme drobenkou. Koláčky také můžeme dovnitř plnit jednou náplní a navrch dát jinou. Pečeme v předehřáté troubě při 170° C asi 20 minut dorůžova.
Poznámka. Těsto nenecháváme kynout, pracujeme s ním rovnou a hned dáváme do trouby. Koláčky zvětší svůj objem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 471x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Malé koláčky bez kynutí


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Low Carb

Low Carb stravování je oblíbeným způsobem, jak shodit přebytečné kila

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist