Meduňkový sirup na spaní
Suroviny
asi 20 delších stonků meduňky i s lístky
1,7 l převařené vody
1 kg cukru, ideálně třtinového
1 sáček (20g) kyseliny citronové nebo 6 citronů
Postup
Ze stonků meduňky otrháme lístky a namočíme je do zchladlé převařené vody. Listy necháme pokud možno na chladném místě louhovat 24–48 hodin. Pak je slijeme, přecedíme přes plátýnko do hrnce, přisypeme cukr a kyselinu citronovou a zahříváme na mírném plameni, dokud se cukr zcela nerozpustí. Necháme 3 minuty povařit a pak slijeme do sklenice, zavřeme, necháme vychladnout. Můžeme pít každý den 1 lžíci sirupu rozmíchanou ve vodě nebo čaji.
Sirup můžeme také zamrazit ve formičkách na led jako kostky ledu i s lístky meduňky nebo květy sedmikrásek.
Meduňka zajišťuje dobré zažívání a působí preventivně proti oparům. Čerstvé listy meduňky voní mírně po citrusech a hodí se tak do ovocných salátů nebo koktejlů a limonád.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 1,251x
Komentáře receptu Meduňkový sirup na spaní
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!