Gratinované ledvinky

Suroviny

600 g vepřových ledvinek
1/4 l mléka
6 stroužků česneku
1 dl oleje
200 g čerstvých paprik
1 cibule
200 g hlívy ústřičné
1 lžíce hladké mouky
1 dl smetany
sůl
pepř
majoránka
1 tavený sýr
100 g strouhaného sýra
100 g másla

recept nemá fotografii

Postup

Ledvinky očistíme a na povrchu mřížkovitě nařežeme. Naložíme přes noc do mléka s rozmačkaným česnekem. Ledvinky osušíme, opečeme, osolíme, opepříme a vložíme do gratinovací misky. Obložíme na oleji orestovanou zeleninou a houbami. Na másle zlehka osmažíme mouku a jíšku zelijeme za stálého míchání smetanou. V tomto bešamelu rozpustíme tavený sýr, zalijeme zeleninu v miskách a zapékáme. Nakonec posypeme zelenou petrželkou a strouhaným sýrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,371x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 1) 9.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Gratinované ledvinky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist