Skopové kostky
Suroviny
1 kg skopové kýty
1 lžička rozmarýny
1 lžička šalvěje
1 lžička jalovce
2 lžíce sušených hřibů
3 plátky sušeného pestřce obecného
pepř
sůl
kyselé mléko nebo podmáslí
cibule
máslo
zeleninový vývar
1 kelímek zakysané smetany
Postup
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a pak naložíme na dva dny do kyselého mléka nebo podmáslí.
Osušené maso vložíme do pekáče, přidáme cibuli, koření, máslo, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Na každou upečenou kostku masa dáme lžičku zakysané smetany a velmi zprudka zapečeme. Maso servírujeme s necezenou šťávou a vařenou pohankou s máslem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Markéta,
Zobrazeno 2,466x
Hodnocení receptu:
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10
Komentáře receptu Skopové kostky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!