Nakládané kozí rohy
Suroviny
1,5 kg kozích rohů
Nálev:
0,75 l vody
0,25 l octa
1 lžíce olivového oleje
60 g cukru
10 tbl. umělého sladidla
30 g soli
3 kuličky nového koření
10 kuliček pepře
3 bobkové listy
Postup
Kozí rohy omyjeme a odstopkujeme. Z výše uvedených ingrediencí svaříme nálev. Do nálevu přidáme část kozích rohů a chvilku povaříme. Jakmile změní barvu ( trochu zesvětlají ), vyndáme je a přidáme další. Necháme trochu zchladnout a poté plníme do umytých sklenic, zalijeme nálevem a zavíčkujeme. Sterilujeme 20 minut při 80°C.
Takto lze zavařovat i zelené papriky či feferony.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Alen,
Zobrazeno 16,012x
Hodnocení receptu:
6.60 (počet: 25)
6.60
25
10
6.60 (počet: 25)
6.60
25
10