Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami

Suroviny

(pro 4 osoby)
400 g mletého masa
2 vejce
100 g cibule
2 lžíce strouhanky
sůl, pepř, paprika
1/2 l vývaru
200 g kolínek
troška oleje
1 stroužek česneku
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce rajského protlaku
2 papriky
2 lžíce sekané petrželky

recept nemá fotografii

Postup

Mleté maso smícháme s vejcem, 50 g na kostičky nakrájené cibule, strouhankou, 4 lžícemi vody a kořením. Z hmoty utvoříme rukama namočenýma ve studené vodě kulaté knedlíčky. Vývar uvedeme do varu, dáme do něj knedlíčky a 15 minut povaříme. Dáme vařit 2 l osolené vody s troškou oleje, do vařící vody vsypeme kolínka a vaříme je asi 12 minut. V sítě je pak hotové propláchneme studenou vodou. Česnek oloupeme, rozsekámenajemno, máslo zpěníme při mírné teplotě a na něm podusíme česnek a 50 g cibule nakrájené na kostičky do zesklovatění. Přidáme mouku, vývar z knedlíčků, rajský protlak a povaříme 5 minut. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Přidáme je do omáčky a povaříme. Nakonec přidáme kolínka a knedlíčky. Dochutíme a posypeme petrželkou.
Příloha: hlávkový salát

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,280x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.00 (počet: 2) 6.00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Low Carb

Low Carb stravování je oblíbeným způsobem, jak shodit přebytečné kila

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist