Kuřecí stehna v rumové marinádě
Suroviny
8-12 kuřecích stehen
2 zelené papriky
200 ml rumu
hladká mouka
1-2 vejce
asi 80 g kokosouvé moučky
200 ml smetany
2 lžíce kečupu
1 citrón
šťáva z 1/2 citrónu
1 cibule
2 stroužky česneku
1 feferonka
sůl
olej na smažení
![recept nemá fotografii](/Content/Images/food.png)
Postup
Očištěnou zeleninu nakrájíme, spolu se stehny dáme do mísy, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, zalijeme rumem a necháme přes noc marinovat. Druhý den dáme stehna odkapat, pak je protáhneme hladkou moukou, rozšlehaným vejcem a obalíme v kokosové moučce. Pomalu je smažíme ve vštší vrstvě horkého oleje nebo fritujeme. Zeleninu s rumovým nálevem asi 10 minut na mírném ohni povaříme, pak zchladlou rozmixujeme a dáme zpět do kastrolu. Přilijeme smetanu a ještě asi 5 minut povaříme. Odstavíme z ohně a zašleháme kečup.
Stehna na talíři obložíme plátky citrónu a namáčíme do husté omáčky.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3 353x
![Počet hodnotících uživatelů: 1 Počet hodnotících uživatelů](/Content/Images/fork.png)
Komentáře receptu Kuřecí stehna v rumové marinádě
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!