Hermelínové řezy

Uvařené brambory nakrájíme na kolečka, osolíme a vyskládáme na dno máslem vymazaného pekáčku. Hermelíny rozkrojíme podélně na půl a 4 kolečka dáme na brambory. Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na menší kousky. Poté je osmahneme a položíme na kolečka hermelínu. Na maso dáme pórek, který jsme pokrájeli na kolečka. Poté přijde opět vrstva hermelínu a dále brambory. Konečnou vrstvu brambor mírně posypeme oregánem. Můžeme zalít smetanou a rozšlehaným vajíčkem. Dáme přibližně na 30 min zapéct do trouby.