Australský steak s ananasem

Suroviny

4 silnější roštěnky
4 lžíce sójové omáčky
1 stroužek česneku
6 plátků kompotovaného ananasu
4 lžíce šťávy z ananasového kompotu
4 lžíce oleje
sůl

Postup

Roštěnky naklepeme, osolíme a dáme do misky. Ve sklence s uzávěrem protřepeme sójovou omáčku a česnek utřený se solí, olej a šťávu z kompotu. Marinádu nalijeme na naklepané maso. Necháme min. 30 min odležet. Marinádu slijeme a plátky masa pečeme na grilu 5 minut po obou stranách. Při pečeme potíráme marinádou. Marinádou potíráme také plátky ananasu, které grilujeme zvlášť po obou stranách.

Hotové steaky dáváme na talíře, přikryjeme plátky ananasu a podáváme s bílým pečivem, nebo toasty. Je možné také s opečenými bramborami nebo hranolky.