Vepřové kousky s pórkem a paprikou

Suroviny

60 dkg vepřové krkovice
5 dkg sádla
10 dkg pórku
1 cibule
1 lžička pálivé papriky
50 ml vody
3 stroužky česneku
10 dkg čerstvé papriky
tmavá sójová omáčka
sůl

Postup

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme. Pórek a cibuli nakrájíme na půlměsíčky, papriku na proužky, česnek utřeme, přidáme ostatní suroviny a dáme péct přikryté do trouby. Po necelé hodině pečení maso odklopíme a dopečeme. Šťávu si upravíme dle potřeby.

Podáváme s bramborem nebo kaší.