Marinované vepřové kotlety

Suroviny

6 vepřových kotlet
tuk na smažení

MARINÁDA:
2 vejce
2 lžičky worcesterové omáčky
2 lžičky sójové omáčky
2 lžičky hořčice
2 lžičky solamylu1 lžičky soli
pepř

Postup

Kotlety naklepeme, po stranách nařízneme a namočíme je do připravené marinády. Maso naskládáme do misky a zalijeme zbytkem marinády. Dáme přes noc uležet do lednice, přikryjeme jen volně alobalem.

Tuk rozpálíme a osmažíme na něm z obou stran marinované kotlety a přilijeme i zbytek marinády.

Podáváme s libovolně upravenými bramborami.