Zapečené vepřové kotlety se zeleninou a bramborami

Suroviny

6 plátků vepřové kotlety
2 větší mrkve
2 menší petržele
1 menší celer
1 šlehačka
brambory

Postup

Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a dáváme do pekáče. Na maso nastrouháme 1 mrkev, 1 petržel a trošku celeru. Na tuto vrstvu dáváme plátky oloupaných a syrových brambor. Osolíme a pokračujeme ve vrstvě masa, mrkve s petrželí, celerem a brambory.

Celé zalijeme šlehačkou a pečeme asi 1,5 hodiny v troubě, dokud nejsou kotlety měkké.