Francouzský obrácený koláč

Suroviny

180 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
100 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
3 vejce
125 g másla nebo Hery
150 ml mléka
4-6 jablek
hrst ořechů
rozinky podle chuti
šlehačka

ukázka receptu Francouzský obrácený koláč

Postup

Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Vejce utřeme s cukrem, po částech přidáváme rozpuštěné máslo a pak mouku s mlékem. Umícháme řidší těsto. Kulatou formu na koláč vymažeme tukem (nebo máslem) a posypeme skořicí. Jablka oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Rozložíme je do formy a posypeme vanilkovým cukrem, přidáme nadrcené ořechy a rozinky. Zalijeme těstem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200.C asi 20-25 minut. Ještě teplý koláč vyklopíme na tác, pocukrujeme. Ozdobíme ušlehanou šlehačkou (nebo krémem).

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Zdena, 06. 09. 2006
Zobrazeno 10 380x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

7,93 (počet: 14)

Komentáře receptu Francouzský obrácený koláč

Iveta:	pondělí 29. srpna 2011
jdu to vyzkoušet i s tím kakaem a rumem :oD Díky za tip
anonym:	úterý 28. dubna 2009
Já do těsta ještě přidávám kakao a rum.Je to o hodně lepší.