Velikonoční věnec

Suroviny

250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
150 g moučkového cukru
150 g másla
100 g lískových ořechů
2 jablka
citrónová šťáva
4 vejce

Postup

Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky na namočíme do citrónové šťávy (aby nezhnědla). Vejce ušleháme s cukrem a změklým máslem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vmícháme nahrubo nastrouhané ořechy a jablka. Formu na bábovku s volným středem vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do ní nahrneme od středu ke krajům. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175.C asi 3/4 hodiny.
Hotový můžeme zdobit šlehačkou.