Farfalle se sardelemi

Suroviny

400 g těstovin farfalle
6 nakládaných sardelí
100 g černých oliv
2 stroužky česneku
480 g loupaných rajčat z konzervy
1 chilli paprička
4 lžíce olivového oleje
50 g kaparů
sůl

Postup

Sardele propláchneme a nasekáme nadrobno. Česnek prolisujeme, chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na tenké nudličky. Olivy vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, scedíme a necháme v teple. V jiném hrnci zahřejeme olej, osmažíme na něm sardele s česnekem a chilli. Přidáme rajčata a vaříme při mírné teplotě 10 minut. Přimícháme kapary a olivy, dle chuti dosolíme. Těstoviny dáme na předehřáté talíře a přelijeme je omáčkou, ihned podáváme.